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**Oferta de trabajo: Cocinero para Restaurante ‘à la carte’ y Hotel en Orient**
En el encantador pueblo de montaña de Orient se encuentra nuestro destacado restaurante y hotel ‘à la carte’, con una terraza encantadora rodeada de una naturaleza impresionante. Nuestro objetivo es ofrecer a nuestros huéspedes todo lo que deseen. Por ello, valoramos enormemente los productos frescos y regionales, utilizando solo los mejores ingredientes. Si desea formar parte de nuestro equipo y ofrecer a nuestros huéspedes la mejor experiencia gastronómica posible, ¡este es el lugar adecuado para usted!
**Responsabilidades:**
– Preparación de platos de alta calidad según los estándares del restaurante.
– Teniendo en cuenta los ingredientes estacionales y las preferencias de los clientes.
– Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad en la cocina.
– Supervisión del inventario.
– Trabajar de manera independiente.
– Preparación de «mise en place».
– Trabajar en todas las áreas de la cocina.
**Requisitos:**
– Experiencia demostrada como cocinero/a en la alta cocina.
– Capacidad para trabajar bajo presión y mantener un alto nivel de precisión.
– Pasión por los ingredientes de alta calidad y las técnicas culinarias creativas.
– Trabajo en equipo y habilidades de comunicación.
– Flexibilidad en cuanto a los horarios de trabajo, incluidos fines de semana y días festivos y turnos partidos.
– Conocimientos fluidos de español o inglés son ventajosos.
– Presentación cuidada.
– Se valora formación profesional, pero no es un requisito indispensable; la experiencia laboral puede compensarlo.
**Ofrecemos:**
– Buen salario.
– Un ambiente de trabajo agradable y saludable.
– Colegas amigables y jerarquías planas.
– Horarios de trabajo regulares.
– Comidas para el personal.
– Alojamiento compartido según disponibilidad.
Si tienes pasión por la excelencia culinaria y estás dispuesto/a a unirte a nuestro equipo comprometido, envía tu currículum y una carta de presentación a jobs@dalt-muntanya.com.
